咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜，洋葱，土豆，鸡脯肉（鸡腿）均切成1.5cm见方的块

2. 第2步.

   热锅凉油

3. 第3步.

   下入鸡块翻炒，烹入少许料酒继续翻炒至鸡块变色

4. 第4步.

   其他食材全部放入翻炒均匀

5. 第5步.

   加开水没过食材，并撇去浮沫

6. 第6步.

   中火炖20分钟左右关火，加入咖喱块搅拌至全部融化

7. 第7步.

   依个人口味加少许盐或不加，继续开火炖至收汁（期间要匀速搅拌以防糊底）

8. 第8步.

   做好的样子

9. 第9步.

   盛一碗米饭（东北老家的稻花香）

10. 第10步.

    拌饭开吃

11. 第11步.

    主角上场！（试过其他牌子，都不如它） 一盒6块装，这次用了3块