正反卷寿司

正反卷寿司的做法步骤

1. 第1步.

   熬汤，盐，糖，寿司醋，收汤至一半。

2. 第2步.

   米饭，拌熬制好的汁。

3. 第3步.

   正卷留一格半。米饭铺匀

4. 第4步.

   放配料

5. 第5步.

   头摸水，大概半格多。

6. 第6步.

   卷在一起。

7. 第7步.

   如图备用

8. 第8步.

   反卷将寿司席整体包上保鲜膜。

9. 第9步.

   反卷留两格。

10. 第10步.

    翻面，在下部摸米饭。

11. 第11步.

    摆上配料

12. 第12步.

    卷起备用

13. 第13步.

    粘上鱼籽

14. 第14步.

    刀沾水切开

15. 第15步.

    摆盘出品