隔水炖之土豆咖喱

隔水炖之土豆咖喱的做法
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隔水炖之土豆咖喱的做法说明

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隔水炖之土豆咖喱的食材和调料

土豆1个
胡萝卜1根
牛腩50克
咖喱块2块
1片
料酒1勺
生抽1勺
少许

隔水炖之土豆咖喱的做法步骤

  1. 第1步.

    1.准备好你爱的咖喱,这个非常关键,看你喜欢温和的日式咖喱还是辛辣的泰式咖喱了,肉肉,胡萝卜,土豆,洋葱,青豆,玉米粒(如果条件有限,就准备胡萝卜和土豆也是可以的哦~!) 2.把土豆和胡萝卜洗干净,去皮,切小丁丁,和青豆还有玉米粒一起放入锅中加水先煮个2小时~ 3,把你爱的肉肉切小丁,放入料酒,生抽,生粉,盐腌制一会儿(这里盐同样要少量,因为咖喱本身就很咸的) 4.如果是日式咖喱块,就用一小碗热水融化,如果是泰式咖喱,就可以直接用~ 5.等2个小时过去,锅里的东东都熟烂了以后,加入咖喱,肉肉,洋葱~满足的等一个小时左右就可以了呐~ 就单单配上白米饭都很好吃~

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