花式面疙瘩

花式面疙瘩的做法
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花式面疙瘩的做法说明

老妈不爱吃面食,我看见同事做给小朋友吃的面疙瘩很诱人,所以学着做给老妈吃,没想到她满口称赞

花式面疙瘩的食材和调料

鸡蛋2个
面粉5勺
胡萝卜半根
西红柿1个
青椒1个

花式面疙瘩的做法步骤

  1. 第1步.花式面疙瘩的做法步骤 第1步

    面粉5勺,加2个鸡蛋,温水揉成面团,醒10分钟即可

  2. 第2步.花式面疙瘩的做法步骤 第2步

    搓成长条然后切成小块,别忘了撒点面粉以防粘在一起

  3. 第3步.花式面疙瘩的做法步骤 第3步

    用4根筷子搓揉,有小视频可以借鉴

  4. 第4步.花式面疙瘩的做法步骤 第4步

    水烧开后把面疙瘩放进去煮熟,时间可以烧了长一点,软一点

  5. 第5步.花式面疙瘩的做法步骤 第5步

    配料:里脊肉、西红柿、胡萝卜、青椒

  6. 第6步.花式面疙瘩的做法步骤 第6步

    先把肉块煸炒盛出,然后把西红柿煸炒成糊状,再把胡萝卜、青椒、肉丁放进去翻炒,最后把面疙瘩放进去,放佐料

  7. 第7步.花式面疙瘩的做法步骤 第7步

    成功出锅

小贴士

面团揉好后要醒10分钟,用保鲜膜包着,以防水分流失

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