每年春天最期待这一口鲜美。之前最爱用豆腐煲羊肚菌，因为父母不爱吃豆腐，这次改用白菜煲。
油热后入葱姜，爆香后入白菜条翻炒。
加生抽、蚝油适量，点醋。
入对半切好的羊肚菌，翻炒。羊肚菌易软易熟，翻炒后自然出汁无需加水。过程大概5分钟，就可以出锅啦
