蛋煎芝士

蛋煎芝士的做法
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蛋煎芝士的做法说明

#单身狗的一分钟早餐#
本人属于不会做饭类型
全靠想象力支撑 踩雷是常事
但有时候也会做出特别好吃的菜
觉得不应该失传啊
特此记录📝

蛋煎芝士的食材和调料

鸡蛋2个
芝士片2片
番茄酱不重要

蛋煎芝士的做法步骤

  1. 第1步.蛋煎芝士的做法步骤 第1步

    人在国外 都是这种铁板灶台没有明火 刚来万分嫌弃觉得加热慢 现在觉得也凑活吧

  2. 第2步.蛋煎芝士的做法步骤 第2步

    先热锅 然后直接打两个鸡蛋 因为是不粘锅我就没放油 (这种铁板热得慢 大概要一两分钟 一般我都开了火后就去刷牙洗脸 回来再打蛋)

  3. 第3步.蛋煎芝士的做法步骤 第3步

    用勺子将蛋黄按扁转几下锅混一混 (当然你也可以先打匀蛋再下锅 但是你知道的我懒 也不想多洗一个碗)

  4. 第4步.蛋煎芝士的做法步骤 第4步

    放上两片芝士 我一般这时候就关火了 因为铁板还是热的 (用明火可以转小火 反正其实很快的 十几秒吧 火大怕焦)

  5. 第5步.蛋煎芝士的做法步骤 第5步

    我用的是这个芝士 这个感觉就是有点咸然后一点点点酸就是调味作用吧 没有拉丝没有爆酱 下次买爆酱芝士或能拉丝的芝士做做看看效果

  6. 第6步.蛋煎芝士的做法步骤 第6步

    把芝士卷起来

  7. 第7步.蛋煎芝士的做法步骤 第7步

    挤上番茄酱 我很多时候不挤的 直接纸巾包起来一抓带着边走边吃了 这是为了拍照好看嘛 你知道的早上时间很赶的 时间能省下来就多睡一会儿吧

  8. 第8步.蛋煎芝士的做法步骤 第8步

    等我编辑好想拍个侧面清晰图的时候发现已经凉了 芝士也凝固了😒还是趁热好吃 ps:两片芝士100卡 两个大鸡蛋约170卡 嘻嘻热量蛮低的 可以再喝一杯牛奶或豆浆 幸福!就酱!

小贴士

锅一定要很热很热再打蛋 不然会粘锅

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