煎酿三宝

煎酿三宝的做法步骤

1. 第1步.

   香菇去根，青椒改刀成块，茄子切夹刀片

2. 第2步.

   肉馅调味，上劲

3. 第3步.

   均抹上淀粉

4. 第4步.

   分别酿上肉馅

5. 第5步.

   下锅煎制金黄色

6. 第6步.

   小料备用

7. 第7步.

   炒香小料，耗油，加水，日本烧汁，盐，味精，胡椒粉，放入主料烧制，收汁勾芡，淋油即可