迷你开口笑

迷你开口笑的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料和份量，家里没有中粉，随手拿了蛋糕粉

2. 第2步.

   糖碗里加入开水，玉米油融化白砂糖

3. 第3步.

   加入鸡蛋打散，不用打发

4. 第4步.

   蛋糕粉里加入泡打粉混合均匀

5. 第5步.

   把蛋液加进面粉里

6. 第6步.

   带上一次性手套把面团揉成团带上保鲜膜松弛20分钟

7. 第7步.

   面团分成5克大小的小剂子

8. 第8步.

   找一个盘子倒入40克的白芝麻

9. 第9步.

   小面团抹适量的水沾上白芝麻

10. 第10步.

    所有的小面团依次沾满芝麻

11. 第11步.

    油锅中小火烧到7成热，小面团放到油锅里

12. 第12步.

    小面团浮到油面的时候转中大火炸2分钟

13. 第13步.

    面团炸到表面金黄有裂口就可以了

14. 第14步.

    开口笑出锅前转中火，用滤网捞出沥干油

15. 第15步.

    开口笑放凉后就可以吃了

16. 第16步.

    一个个仿佛真的在咧开嘴对着你笑呢

17. 第17步.

    意犹未尽，好吃停不下来