素饺子

素饺子的做法
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素饺子的食材和调料

胡萝卜半根
鸡蛋6个
木耳6朵
香油2勺
30克
韭菜半斤
十三香少许

素饺子的做法步骤

  1. 第1步.素饺子的做法步骤 第1步

    所有食材加在一起调成饺子馅

  2. 第2步.素饺子的做法步骤 第2步

    先放油,都调好了再放盐,防止韭菜出水

  3. 第3步.素饺子的做法步骤 第3步

    剂子擀成饺子皮,皮擀好以后用包袱盖一下,防止干皮

  4. 第4步.素饺子的做法步骤 第4步

    刚才的饺子馅加入调料食盐,调均匀包成饺子

  5. 第5步.素饺子的做法步骤 第5步

    水开以后放入饺子,浮起煮3到5分钟就可以出锅了,搭配香醋蒜泥味道更佳!

小贴士

素饺子不要煮太久,煮久了韭菜就黄了!调馅儿的时候一定要最后放盐,不然韭菜很容易出水!

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