糯米，紫米分开蒸熟
糯米加入猪油/黄油，白砂糖，蜂蜜，搅拌均匀，油脂的量确保变得顺滑即可，可加入一些坚果配料
向模具碗底部及一圈涂抹猪油/黄油，最后倒扣出来时，避免粘连无法脱出。碗的底部摆放配料造型。
将交班均匀的糯米倒入碗中，压一下，确保不要有太大间隙。这是第一层。
第二层加入红豆沙，涂抹均匀。
第三层和第一层一样，不过是紫米饭+糯米+坚果配料。
装好的碗可以放入蒸锅里蒸。烧开后转小火大概10分钟。拿出来后，盘子放在碗上方，翻出糯米饭。
烧汁，炒锅里加小碗水+1-2勺淀粉，具体水量根据需要浇的糖水量，加热中加入糖和蜂蜜，使之粘稠，浇在糯米饭上
淀粉水，需要是凉水和淀粉混合，避免无法溶解。