虾面条

虾面条的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁洗净控干水份

2. 第2步.

   加入葱姜、料酒、胡椒粉、鸡粉、蛋清、盐。

3. 第3步.

   用料理机点打成泥状

4. 第4步.

   加1勺玉米淀粉

5. 第5步.

   朝一个方向使劲搅拌至上劲儿，也可以抓起来朝碗里反复摔打上劲儿。

6. 第6步.

   装入裱花袋，裱花袋剪小口。

7. 第7步.

   锅内烧水，水烫就可以了，水不能沸腾，挤入虾泥，虾泥入水就会浮起。

8. 第8步.

   很Q而且不会断

9. 第9步.

   成品

10. 第10步.

    另起锅加水烧开，下大白菜煮软，然加菠菜，紫菜，调入胡椒粉和盐。（汤可随意，女儿要减肥所以用清水煮的。）

11. 第11步.

    捞入虾面滴几滴香油、撒小葱即可出锅！

12. 第12步.

    成功的虾面是不易断的！

13. 第13步.

    是不是很诱人……！

14. 第14步.

    啊……张嘴！