港味八珍甜醋猪脚姜（坐月子必备）

港味八珍甜醋猪脚姜（坐月子必备）的做法步骤

1. 第1步.

   姜，刮皮，切块，拍扁 放入瓦/瓷煲 八珍甜醋浸没姜块

2. 第2步.

   煲开，转小火2小时

3. 第3步.

   蛋煮熟，剥壳，备用

4. 第4步.

   猪脚洗净，去毛，斩件。 热水煮15分钟，捞起洗净，冷水冲15分钟，晾开备用

5. 第5步.

   放入猪脚和蛋 加入八珍黑糯米醋 煲半小时

6. 第6步.

   加盐试味，酸甜可口，有点微辣，又充满胶质感

7. 第7步.

   上菜😋