黑芝麻汤圆

黑芝麻汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   黑芝麻炒熟磨粉，加糖，加黄油，放冰箱冷藏半小时

2. 第2步.

   捏小圆子后，冰箱冷冻待用

3. 第3步.

   现在开始揉面，开水和冷水的比例3:7,先百分之三十开水后，徐徐加冷水拌成面絮。这样出来的面团柔软不黏手。

4. 第4步.

   揉十分钟左右，开包

5. 第5步.

   冷冻后的黑芝麻馅好容易搓圆。

6. 第6步.

   算不算流沙，不喜猪油，都是黄油，出来的口感很满意