肉圆肉坨子

肉圆肉坨子的做法步骤

1. 第1步.

   三斤猪肉，一斤鸡肉，六两山药，四个鸡蛋清搅拌上劲

2. 第2步.

   加盐，胡椒粉，淀粉上劲

3. 第3步.

   油热，热到一颗菜投进去飘起来，虎口挤肉圆，炸至金黄色捞出控油

4. 第4步.

   烧青菜汤