其实菜谱是其次,就是普通的炒蔬菜。重要的是让所有人知道湖南的特色野菜。野菜系列会持续更新的。
从田野间将野生红花子采回来
择选较嫩的枝叶(其实春天的红花子都很嫩,随便择一下就行了)
热锅,放油,将洗干净沥完水的红花子放入锅中翻炒。 放入少许盐,迅速起锅。
成品图