番茄意面

番茄意面的做法
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番茄意面的食材和调料

番茄酱一瓶
一颗
肉末一斤
半颗
黑胡椒粒适量
意面适量
新鲜罗勒适量
芝士适量

番茄意面的做法步骤

  1. 第1步.番茄意面的做法步骤 第1步

    准备好所需食材

  2. 第2步.番茄意面的做法步骤 第2步

    洋葱、大蒜切粒备用

  3. 第3步.番茄意面的做法步骤 第3步

    热锅倒入橄榄油,翻炒洋葱、大蒜 大约一分钟

  4. 第4步.番茄意面的做法步骤 第4步

    加入牛肉末,继续翻炒至变色

  5. 第5步.番茄意面的做法步骤 第5步

    倒入整瓶番茄酱和适量胡椒翻炒,沸腾后加入水、新鲜罗勒叶和适量的盐小火慢炖40分钟(汤汁变浓稠即可)

  6. 第6步.番茄意面的做法步骤 第6步

    在肉酱快好的时候,准备一锅热水下意大利面煮8-10分钟(参考包装袋上的说明)面煮好后晾凉加入熬好的肉酱搅拌

  7. 第7步.番茄意面的做法步骤 第7步

    搅拌均匀后装盘撒上适量芝士即可(觉得酱不够多,可淋要一勺肉酱)

小贴士

1.芝士和新鲜罗勒叶可有可无,用于提味
2.肉末可以换自己喜欢的,猪肉混牛肉也不错
3.油多味道更好

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