毛巾卷

毛巾卷的做法
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毛巾卷的做法说明

比千层切件吃起来方便!

毛巾卷的食材和调料

低筋面粉60克
细砂糖30克
鸡蛋2个
牛奶140克
淡奶油10克
黄油10克
红豆适量
适量

毛巾卷的做法步骤

  1. 第1步.毛巾卷的做法步骤 第1步

    摊出千层皮。用的六寸的

  2. 第2步.毛巾卷的做法步骤 第2步

    4-5张皮排起来,抹上奶油,上边放蜜豆,图中是抹茶的皮,沿着边卷起来即可

  3. 第3步.毛巾卷的做法步骤 第3步

    卷好了

  4. 第4步.毛巾卷的做法步骤 第4步

    切面,这是4层皮50克奶油,感觉不饱满,可以再加一层

  5. 第5步.毛巾卷的做法步骤 第5步

    做了三种口味的

小贴士

如果做可可口味的,用25克可可粉替换低筋面粉。抹茶口味的用8克抹茶粉代替低筋面粉。

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