可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅自然解冻，清洗干净后，用刀在鸡翅上划两刀，加入少许盐，料酒，生姜腌制半个小时，便于入味

2. 第2步.

   热锅凉油，油温升高至四成热时，放入生姜片炒出香味

3. 第3步.

   将鸡翅擦干水分后放入，小火煎至两面金黄

4. 第4步.

   加入可乐，大火烧开后，改中小火，烧七八分钟，用筷子扎一下，能轻松扎透即可

5. 第5步.

   大火收汁后，味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中的可乐鸡翅就可以出锅啦