记得是我上小学的时候,学校门口有个瘦瘦的老爷爷卖这个,放学了就会去买来吃,想想到现在已经快20年了,现在学校已经换了新校址,那个卖香干的老爷爷估计都不在了,但是味道还深深的刻在我的记忆里……
将香干煎至两面金黄,注意控制油温
混合调料
出锅控下油,趁热撒调料