咸鱼蒸肉饼

咸鱼蒸肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   前夹肉剁馅，马蹄剁碎，配上葱姜沫，调味，上劲

2. 第2步.

   咸鱼切粒，焯水，油炸

3. 第3步.

   肉馅分别挤成圆子，再压成饼，再将咸鱼撒上，上锅蒸15分钟

4. 第4步.

   耗油，水，老抽，盐糖味精，调汁勾芡，浇在肉饼上即可