蒸排骨

蒸排骨的做法
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蒸排骨的食材和调料

排骨500克
淀粉2勺
少量
料酒少量
适量
胡椒粉少量
食用油适量
适量

蒸排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨剁小块,清洗干净

  2. 第2步.

    放入适量盐、淀粉、糖、胡椒粉、料酒,抓匀,每个排骨都能裹上淀粉浆

  3. 第3步.

    加点食用油,再抓匀,放入蒜蓉

  4. 第4步.

    上蒸锅,我用的高压锅,隔水蒸,按排骨那个按钮就行了

小贴士

最后加食用油,才能把淀粉那些包裹在排骨上

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