蒜苗炒香肠

蒜苗炒香肠的做法
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蒜苗炒香肠的做法说明

前一段生病了
不能吃辣,每天馋的流口水
终于病好了,说干就干
这不,拿出囤的川味麻辣香肠
又买了一把鲜嫩的蒜苗
开炒~

蒜苗炒香肠的食材和调料

香肠1根
蒜苗6根
1小撮
生抽1勺

蒜苗炒香肠的做法步骤

  1. 第1步.蒜苗炒香肠的做法步骤 第1步

    切好蒜苗,我买的蒜苗比较小,用了6棵,根据实际情况增减

  2. 第2步.蒜苗炒香肠的做法步骤 第2步

    我切了一根川味麻辣香肠,又麻又辣,看到里面的花椒了嘛~贼香,不用切太厚噢

  3. 第3步.蒜苗炒香肠的做法步骤 第3步

    放一点点油就可以了,因为香肠里也有油,炒一下就会把油逼出来,香肠炒变色就可以放蒜苗,翻炒片刻,出锅前放一小撮盐(香肠够咸也可不放),一勺味极鲜,好了出锅,麻辣鲜香~

小贴士

温馨提示用麻辣香肠一定要少油少盐,不然会又油又咸

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