俄罗斯大列巴

俄罗斯大列巴的做法步骤

1. 第1步.

   秋林格瓦斯 葡萄酒渍黑加仑 核桃仁

2. 第2步.

   玉米油 黑加仑 核桃仁以外的全部原料一起和

3. 第3步.

   5分钟后加入油 核桃仁 葡萄酒渍黑加仑

4. 第4步.

   继续再和20分钟

5. 第5步.

   盖保鲜膜35度左右发酵60分钟

6. 第6步.

   平均分成两块

7. 第7步.

   用手压成扁圆

8. 第8步.

   一半卷到中间

9. 第9步.

   另一半也卷向中间

10. 第10步.

    接口处捏紧 整成橄榄形

11. 第11步.

    放入烤盘

12. 第12步.

    烤箱底部放一盘水 二次发酵

13. 第13步.

    发酵两倍大 拿出 表面喷水 撒上干粉 用快刀割包（喜欢的花纹）

14. 第14步.

    同时烤箱200度预热 同时底部放一烤盘 十分钟后 底层烤盘上浇水出蒸汽 快速放入有面包🍞烤盘 上下火🔥200度 15分钟后 上火调至170度继续烤30分钟

15. 第15步.

    关上火 正火再烤5分钟

16. 第16步.

    出炉 香 香 香

17. 第17步.

    某人己经忍不住尝了一块😊😊