Baby版鱼香肉丝

Baby版鱼香肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   选取甜椒，瘦肉，（我用的猪颈肉，猪里脊也可以）胡萝卜，茭白和黑木耳，切丝备用，五色搭配，营养充足！

2. 第2步.

   腌制肉丝，材料：生抽一勺，蚝油一勺，黑胡椒少少许，淀粉一勺，料酒一勺，将瘦肉丝腌制三十分钟左右。

3. 第3步.

   第三步：腌制好的瘦肉丝，已经是成功的一半啦！将花椒、香葱、蒜片和番茄酱备用。另外米妈这里给大家放一个酱汁大招！一勺料酒，一勺醋，两勺白糖，一勺生抽，半勺老抽！酱汁OK

4. 第4步.

   将腌制好的肉丝，下到油热的锅里，翻炒至变色，乘出备用。

5. 第5步.

   第四步：倒油起锅，爆炒花椒和蒜片，加入适量番茄酱，继续翻炒，

6. 第6步.

   入蔬菜，木耳丝，胡萝卜丝，甜椒丝和茭白丝，炒熟。蔬菜炒软了之后，加入之前爆好的瘦肉丝，并且倒入之前配好的酱汁，再加入1：1勾兑的水淀粉，大火收汁！

7. 第7步.

   收汁出锅

8. 第8步.

   出锅啦！

9. 第9步.

   遇见最美好的食物😜😜😜

10. 第10步.

    准备好米饭🍚了么😜😜😝吃饭吧