香菜蛋花汤

香菜蛋花汤的做法
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香菜蛋花汤的做法说明

刚到美国🇺🇸还没有办好驾照所以不能出远门到华人超市买中国胃的食材,附近的大超市我最经常买的就是香菜和鸡蛋🥚😂😂

本身就很喜欢吃香菜和鸡蛋,最近还有感冒,香菜可以治😷(不知道经过科学验证了吗这句话?!)今天决定来个简单的香菜蛋花汤好了。

在这里做饭是没有用味精的,科学证明吃味精真的不好。这种简单清淡的蛋花汤,我打算放一点点盐就好了。

香菜蛋花汤的食材和调料

香菜
鸡蛋

香菜蛋花汤的做法步骤

  1. 第1步.

    香菜洗净备用

  2. 第2步.

    鸡蛋打散,一个鸡蛋+半碗水,

  3. 第3步.

    开锅下水到热,入鸡蛋,小火小火!

  4. 第4步.

    出蛋花放香菜,等30秒关火。

小贴士

1. 香菜切小段,不然太长不好吃
2. 用小火不然不能出蛋花
3.喜欢香菜硬点早点出锅

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