翡翠海米熏干

翡翠海米熏干的做法
7人浏览0人收藏
收藏

翡翠海米熏干的做法说明

西芹爽脆,海米鲜香。清口解腻~

翡翠海米熏干的食材和调料

西芹200g
豆腐干100g
海米25g
盐1茶匙
香油1茶匙

翡翠海米熏干的做法步骤

  1. 第1步.翡翠海米熏干的做法步骤 第1步

    海米放入温水中浸泡20分钟。

  2. 第2步.翡翠海米熏干的做法步骤 第2步

    然后洗净,切成小粒

  3. 第3步.翡翠海米熏干的做法步骤 第3步

    豆干洗净,切成长条,大概8cm

  4. 第4步.翡翠海米熏干的做法步骤 第4步

    西芹摘掉叶子,洗干净,切成跟豆干一样长短的段

  5. 第5步.翡翠海米熏干的做法步骤 第5步

    锅中烧开水,先下入西芹焯烫30秒

  6. 第6步.翡翠海米熏干的做法步骤 第6步

    然后加入豆干焯烫至锅中水再次开启即可

  7. 第7步.翡翠海米熏干的做法步骤 第7步

    取出立刻放入冷开水中过凉

  8. 第8步.翡翠海米熏干的做法步骤 第8步

    凉透的西芹和豆干取出沥干水,放入稍大的容器

  9. 第9步.翡翠海米熏干的做法步骤 第9步

    加入海米碎

  10. 第10步.翡翠海米熏干的做法步骤 第10步

    盐、香油

  11. 第11步.翡翠海米熏干的做法步骤 第11步

    拌匀即可

  12. 第12步.翡翠海米熏干的做法步骤 第12步

    成品图~

小贴士

西芹焯水的时候注意火候,不要烫大了。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页