黑芝麻奶香小馒头（婴儿辅食版）

黑芝麻奶香小馒头（婴儿辅食版）的做法步骤

1. 第1步.

   炒熟的黑芝麻磨成粉

2. 第2步.

   牛奶、面粉、黑芝麻粉、糖、鲜酵母全部材料混合进厨师机，糖和鲜酵母分开放

3. 第3步.

   揉至面团光滑有光泽后，整形揉圆放入发酵箱，30度发酵一小时（忘了拍图）

4. 第4步.

   取出发酵好的面团，然后将30g预留的面粉分n次揉进面团中，可以排气

5. 第5步.

   我不会揉圆，只会做刀切，所以面团一分为二，擀成正方形，然后从上往下卷起，不能太紧也不能太松，然后分割成一个个刀切小馒头，排列好

6. 第6步.

   放入发酵箱再发10-15分钟，只要有长大就好，冷水入锅，大火蒸15分钟，然后再等3-5分钟后开盖～