红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   先把肉切块，放开水里煮2分钟，捞出备用

2. 第2步.

   锅里放油，小花熬冰糖，放入五花肉，姜片，倒入没过肉的水，放老抽2勺，生抽1勺

3. 第3步.

   放入鹌鹑蛋，加入盐，炖30分钟，出锅，撒香葱