姐姐妹妹の红烧猪猪骨撞芋头～芋头红烧猪大排

姐姐妹妹の红烧猪猪骨撞芋头～芋头红烧猪大排的做法步骤

1. 第1步.

   猪肋骨切节儿冷水浸泡半小时以上 洗干净 焯一下 倒去血水再次洗净 沥干待用 倒入少许橄榄油 热锅小火下砂糖炒至糖融化成浅焦糖色 丢大蒜炒香丢排骨煎香

2. 第2步.

   倒入少许老抽快速炒均匀

3. 第3步.

   倒入适量清水 不要没过排骨 大火煮开

4. 第4步.

   倒入小锅中 盖上锅盖 改小火焖煮

5. 第5步.

   半个小时后倒入芋头

6. 第6步.

   再半个小时 像这样收汁儿了 排骨也软烂了 芋头也起沙了

7. 第7步.

   是时候偷吃啦 哈哈哈哈 舌头都给我烫坏了