爱吃炒饭的宝贝们，可以将米饭做成饭饼给宝宝吃。用手拿着吃的米饭更香甜哟。感兴趣可关注公众号：宝宝美食厨房
准备好各种食材
将焯过水的甘蓝片、胡萝卜、葱切丁。
将鸡蛋液搅拌均匀备用。
将平底不粘锅加热，倒入适量油，抹平，加入葱花煸炒出香味儿，加入甘蓝丁、胡萝卜丁翻炒，加入蒸熟的米饭（最好是隔夜饭），翻炒，然后加入鸡蛋。炒成 蛋炒饭。
将超好的蛋炒饭捏成饼的形状，然后平底锅抹油，小火煎一下。待两面都稍微金黄，摆盘撒上黑芝麻即可。
1、蛋液一定要最后加，这样炒出来的蛋炒饭虽然不是一粒一粒米那么分明，但是粘度好，更容易捏成米饼哈~
2、炒好的蛋炒饭捏成饼以后一定要再回锅煎一下。煎至两面金黄即可。