鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法
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鸡蛋饼的做法说明

周末早上,可以慢慢做早餐。大家都是上班的人,周末喜欢多睡一下。我有时间尝试,好在每次他们都是最好的支持者,或许我做过黑暗料理,但是没有收到差评,感恩♥

鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋3个
面粉200克
适量
适量
午餐肉或者火腿肠
胡萝卜1/3只

鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    准备食材,胡萝卜葱花切细

  2. 第2步.鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    我家人多,这么多已经做了两个大的饼。一两人就适当减量吧。我习惯先打鸡蛋办,再加水,否则容易太稀。不过问题不大,最后面还是应该搅成糊状,会流淌的那种感觉,加入一点盐,葱花,胡萝卜粒。胡萝卜主要是为了增加一点营养素。可以放其他:比如洋葱粒我是很好的

  3. 第3步.鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    油温和煎荷包蛋差不多时放入面糊,摊开,不用很薄,不然会太硬。然后当上午餐肉片

  4. 第4步.鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    第一面成型,翻面再煎一下就OK了

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