看着小小的泡芙经过温度的变化泡芙本身也开始膨胀 上色 最后把自己变成最完美的状态，在这个过程里 你观察它 就会想到太多东西 比如人从一个不知名的个体 通过努力变得小有名气 身上的光环开始闪耀 但你不能一直膨胀下去，必须学会沉淀，学会思考，要不然就会想这个小小的泡芙，烤好后当即开开烤箱门，泡芙就会缩小，需要在烤箱里静默一下 ，温度下来了在取出来，还是完美状态！
面糊打到这个状态 准备挤花
挤完花 手指蘸水把尖角压一压 形状好看
打面糊同时预热烤箱190度
随时监控烤箱里的温度 这是烤好出箱的状态
每一个鼓鼓的都很带劲儿
挤上奶油的样子
从黄油融化程度到面糊搅拌程度 温度调控 都关系到最后的样子
独自站在这舞台