煎年糕

煎年糕的做法步骤

1. 第1步.

   年糕切薄片，按吃的量切。家里的年糕是甜的，所以不用再下糖

2. 第2步.

   打两个鸡蛋

3. 第3步.

   锅里热油，然后将年糕粘上蛋液，依次放进热油的不粘锅

4. 第4步.

   中火煎到差不多翻过来

5. 第5步.

   陆续翻过来

6. 第6步.

   煎到两边金黄，关火再让他焗一下

7. 第7步.

   上锅可以吃了，老家的味道