准备好配料
胡萝卜 青椒 火腿 洋葱切丝
鸡蛋打匀
粉丝用温水泡发
鸡蛋炒至半熟
倒入葱 姜蒜爆香后 加洋葱丝炒香
倒入所有配料
用酱油调味
下粉丝继续炒 倒入耗油 鸡精 盐 辣椒酱
出锅前倒入小白菜再翻炒一会就可以出锅了