女儿同学打来电话,要下午一起游泳,午饭食谱被打乱,匆匆忙忙做了快手鲜虾面,味道不错。
虾去须,去皮,去虾线,留虾头
放在锅里小火炒,最好把脑袋中的虾油挤出来
虾盛出,放西红柿
西红柿炒碎,加葱花
加水,加高汤料
煮开,放入面条和青菜,因为面条是伊都拉面,煮的时间不能超过两分钟,所以同时放入面条和青菜
煮开,放入虾
加点盐和醋,开吃