用料都很简单 广东汤做法都是尽可能保留食物的味道 因为家里人都不喜欢吃猪肉 就用骨头了喜欢吃排骨 可以替换为排骨喔煲汤的砂锅是加分利器 砂锅煲出来的东西很香除了煲汤 白粥也很好吃⚠️⚠️⚠️ 加了冬瓜水会变多一点的喔 一开始不用放过多的水
骨头洗净 放姜片过水
过了水的骨头放进砂锅 姜片就不要放了 （姜片会掩盖冬瓜清甜的味道）
大火烧开 后转小火 （骨头至少要一个半小时，排骨一个小时）
快好了就加入冬瓜 。 开到中火加盐煮到冬瓜透明就可以喝了哦。
