我经常做西红柿肉丁蛋汤，总结出来西红柿怎么炒更好吃，各位友友不嫌弃可以试试😊平常只吃一小碗饭的我把一盘都吃完啦😁
将材料准备好，西红柿，肉，葱切好。鸡蛋放一点点盐打好备用。
放油小火炒鸡蛋，（不要炒太久，会老）成行后盛出碗中备用。
放油烧热，把肉丁翻炒一下，倒入西红柿一起炒到西红柿化水，把隔夜饭倒入翻炒，加一点点水，放盐，倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。出锅前放入香葱翻炒几下出锅。
西红柿一定要炒到化水，这样才香，而且酸甜。
本人是无肉不欢，所以放点肉丁一起炒，友友们也可以换其他的。
不用放味精，一是鸡蛋和味精不能同食，二是不吃味精健康。
