里脊豆苗汤

里脊豆苗汤的做法
1人浏览0人收藏
收藏

里脊豆苗汤的做法说明

过年前囤菜过年,买了一条里脊,忘了让摊主绞肉丝了,家里从来不用砧板切生的荤菜,断舍离法则,一直不高兴再买一块切生肉,年后清空冰箱,想了半天,煮熟了切吧,烧啥当时也没想好。正好那天买回豆苗,临时弄了个汤,居然很好吃哎!

里脊豆苗汤的食材和调料

豆苗100克
里脊一条
鹌鹑3个
虾皮一小把

里脊豆苗汤的做法步骤

  1. 第1步.里脊豆苗汤的做法步骤 第1步

    晚上看电视时,里脊解冻放电饭煲,放姜三片,葱三根,花椒,香叶和料酒。快煮二十分钟,就闷着,看完电视取出放保鲜盒。

  2. 第2步.里脊豆苗汤的做法步骤 第2步

    第二天切块放虾米。

  3. 第3步.里脊豆苗汤的做法步骤 第3步

    加姜片加水煮。这时去洗豆苗。

  4. 第4步.里脊豆苗汤的做法步骤 第4步

    豆苗洗好备用。

  5. 第5步.里脊豆苗汤的做法步骤 第5步

    水开加入几个鹌鹑蛋。直接打入水中。

  6. 第6步.里脊豆苗汤的做法步骤 第6步

    再加豆苗。水再次煮开,加少许盐淋香油出锅。

  7. 第7步.里脊豆苗汤的做法步骤 第7步

    纯粹为了处理冰箱库存,没想过味道这么好,简单方便快速美味,一个菜一碗饭吃的好心满意足。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页