米花糖

米花糖的做法
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米花糖的做法说明

周末到了,在家做给爷爷奶奶吃。不粘牙,超好吃。。疯狂打电话

米花糖的食材和调料

麦芽糖380ml
玉米20克
炒米50克
花生50克
芝麻15克

米花糖的做法步骤

  1. 第1步.米花糖的做法步骤 第1步

    平底锅倒油➕麦芽糖。小火熬着。 直到糖浆微黄、拉丝

  2. 第2步.米花糖的做法步骤 第2步

    倒入花生,炒米,芝麻

  3. 第3步.米花糖的做法步骤 第3步

    翻炒均匀

  4. 第4步.米花糖的做法步骤 第4步

    入盘

  5. 第5步.米花糖的做法步骤 第5步

    整形,一定要压紧,不然里面很多地方是空的

  6. 第6步.米花糖的做法步骤 第6步

    压好之后,赶紧切块。用冷刀切,切一次就把刀擦一下,不然会和后面黏着。

  7. 第7步.米花糖的做法步骤 第7步

    切完之后放凉!就可以吃啦!

小贴士

放凉之前就要切块。不然凉了之后切,炒米会碎,不好看了。

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