自酿红葡萄酒🍷

自酿红葡萄酒🍷的做法步骤

1. 第1步.

   有籽黑葡萄🍇除去烂的，用清水冲洗掉尘土，不要搓掉皮上的白霜

2. 第2步.

   来张🍇近照

3. 第3步.

   平铺晾干

4. 第4步.

   摘下葡萄珠，捏碎（每一粒都捏破）加入白糖和酒酵母，盖上保鲜膜

5. 第5步.

   第二天开始冒泡，皮浮在表面，每天压皮两次，约七天，七天后气泡减少

6. 第6步.

   七到十天后用沙布过滤，除去籽和皮，装入大玻璃缸，盖好盖，一个月后装瓶，约8瓶750ml酒，放阴凉通风处保存，两个月后可以喝啦！

7. 第7步.

   附张酒酵母照片，我这是当地小店里买的，仅供参考