牛轧糖

牛轧糖的做法
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牛轧糖的食材和调料

棉花300
黄油100
花生米200
奶粉150

牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.牛轧糖的做法步骤 第1步

    融化黄油,小火🔥~我的是电磁炉500瓦。

  2. 第2步.牛轧糖的做法步骤 第2步

    黄油融化好以后,加入棉花糖继续融化。

  3. 第3步.牛轧糖的做法步骤 第3步

    棉花糖融化后形状。

  4. 第4步.牛轧糖的做法步骤 第4步

    棉花糖之后加入奶粉拌匀。

  5. 第5步.牛轧糖的做法步骤 第5步

    最后加入花生,让其粘到一起。

  6. 第6步.牛轧糖的做法步骤 第6步

    糖坯

  7. 第7步.牛轧糖的做法步骤 第7步

    倒入模具整形,用擀面杖压平压实。

  8. 第8步.牛轧糖的做法步骤 第8步

    反过来把模具拿掉。

  9. 第9步.牛轧糖的做法步骤 第9步

    按模具宽窄切成糖条。

  10. 第10步.牛轧糖的做法步骤 第10步

    全部切成糖条后,在切成糖块大小。

  11. 第11步.牛轧糖的做法步骤 第11步

    用糖纸包起来。

  12. 第12步.牛轧糖的做法步骤 第12步

    牛轧糖专用袋子~龅牙兔袋子。

小贴士

放凉15分钟,时间长了,切不动。

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