罗宋汤

罗宋汤的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩化冻，合姜蒜入汤锅，大火煮开，去血沫。

2. 第2步.

   黄油炒烂洋葱

3. 第3步.

   我习惯炒软洋葱后加花椒油再入番茄🍅

4. 第4步.

   炒好番茄后➕🥔土豆，➕水至滚出泡泡关火倒入牛腩汤内🥣

5. 第5步.

   小火2h以上，我习惯准备两只番茄🍅，打成番茄汁，待牛肉汤汤见浅时加入番茄汁继续熬制。

6. 第6步.

   撒胡椒，加圆白菜，盛碗～