糖醋里脊

糖醋里脊的做法步骤

1. 第1步.

   清洗里脊，然后切成小宽条，（也可以切成小方块，随意噢。图片是网上借的，我忘记拍了，下边是我的图片😊）

2. 第2步.

   鸡蛋一枚，料酒一勺，盐少许，然后抓匀，给它点时间（大概十分钟）让它充分吸收调料

3. 第3步.

   鸡蛋一枚打撒+少量清水打撒+4勺面粉打均匀+2勺淀粉接着打均匀，就成这样的糊糊了，让它们充分融合在一起，（10分钟）

4. 第4步.

   用筷子挑起来是这样的就可以了！

5. 第5步.

   把糊糊跟里脊肉搅拌均匀，挂上糊糊

6. 第6步.

   水淀粉+番茄酱3勺+醋（喜欢酸的可以多加点）

7. 第7步.

   锅里倒油，小火四层热加入里脊条，要一条一条的加，不然粘一起就不好看了，炸成微黄色捞出

8. 第8步.

   都炸好以后再来一遍，炸成金黄色，跟金子似的捞出，备用

9. 第9步.

   锅内留少许底油，把刚才调的番茄酱倒入锅内，等它冒泡泡

10. 第10步.

    不断冒泡的时候紧接着倒入炸好的里脊条，翻炒均匀，可以加点芝麻，也可以不加

11. 第11步.

    出锅喽！我加的是黑芝麻，也可以加白芝麻