某个吃货强烈推荐,动手试试吧……
洗净沥干水分、划一刀便于入味
加入蒜蓉、盐、黑胡椒粉或者研磨的细颗粒
拌匀,腌30分钟以上……
等腌制时间,把薯片压成碎(原包装剪个口排气,然后用手掌压或者用擀面杖压)
鸡蛋打散成蛋液,腌制好的鸡翅面粉中裹一下,放入蛋液中继续,再裹上薯片碎,依次放入烤盘
烤箱预热180度,烤制20分钟左右,依个人口感喜好选择时间长短,若是喜欢酥香一些的,需三十分钟左右
出炉后撒上罗勒碎,也可以撒辣椒粉趁热享用