自制酸奶

自制酸奶的做法
6人浏览0人收藏
收藏

自制酸奶的做法说明

第一次用 Instant Pot 的 Yogurt 功能做酸奶,非常成功😄 牛奶和酸奶引子比例是10:1,糖浓度3-4%

自制酸奶的食材和调料

牛奶1000毫升
酸奶100克
30-40克

自制酸奶的做法步骤

  1. 第1步.自制酸奶的做法步骤 第1步

    我用的是100% Lactose Free 的全奶

  2. 第2步.自制酸奶的做法步骤 第2步

    牛奶倒入容器 Instant Pot 加一杯水放蒸架上

  3. 第3步.自制酸奶的做法步骤 第3步

    用 Steam 功能1分钟,然后自然降温至牛奶温热不烫手

  4. 第4步.自制酸奶的做法步骤 第4步

    加入30-40克砂糖融化

  5. 第5步.自制酸奶的做法步骤 第5步

    加入喜欢的酸奶100克做引子搅拌均匀

  6. 第6步.自制酸奶的做法步骤 第6步

    分装

  7. 第7步.自制酸奶的做法步骤 第7步

    Yogurt 程序自动恒温控制8小时

  8. 第8步.自制酸奶的做法步骤 第8步

    非常成功

  9. 第9步.自制酸奶的做法步骤 第9步

    浓度合适

  10. 第10步.自制酸奶的做法步骤 第10步

    甜度适中,冰箱冷藏后食用口感更好

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页