蒙布朗: 积雪的山峰,栗子香

蒙布朗: 积雪的山峰,栗子香的做法
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蒙布朗: 积雪的山峰,栗子香的做法说明

蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,而且正统的法式蒙布朗,外面的栗子奶油是褐色的。

更多内容,详见微信公众号“落甜视频”

蒙布朗: 积雪的山峰,栗子香的食材和调料

板栗若干

蒙布朗: 积雪的山峰,栗子香的做法步骤

  1. 第1步.

    甜酥面团

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