抹茶千层-初次尝试 附有详细步骤

抹茶千层-初次尝试 附有详细步骤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料 还有一些食用油以备煎饼

2. 第2步.

   将面粉和90克细砂糖，4个鸡蛋搅拌均匀

3. 第3步.

   然后加入抹茶粉 看自己喜欢的口味可加10-30克

4. 第4步.

   将黄油加热倒入

5. 第5步.

   开始煎饼 这是我觉得最难的一步 一定要用食用油在平底锅抹匀 最好准备手套来翻饼

6. 第6步.

   煎饼同时可以手动打发奶油 打好后放入冰箱冷冻10分钟 饼煎后好也放入冰箱冷冻 （不然的话奶油涂好会化）

7. 第7步.

   开始抹奶油 也可以根据自己口味加入水果

8. 第8步.

   全部完成后放入冰箱冷藏5分钟即可 我们使用的抹茶粉是从京都带回的 没有别人使用的那么绿 不过口味是好的啦！