看了网上的菜谱大多西葫芦是和蛋啊木耳炒 想说吃点清淡点汤汤水水的 正好冰箱里有榨菜就这么做啦
西葫芦洗净切片 注意 切片越薄越好 无须去皮
热锅热油 倒入西葫芦瓜略炒几下 随后加入榨菜炒
加入水 没过西葫芦瓜片 大火煮开后 转中火煮至西葫芦呈透明状 加入盐调味
盐不要加太多哟 因为榨菜本身是有咸味的
