酸辣鸡内脏

酸辣鸡内脏的做法

24人浏览0人收藏血色翡翠

酸辣鸡内脏的做法说明

家里杀鸡总能有一份鸡内脏留下，炒成一盘酸辣总能成为一道配酒的美味，于是和先生小酌一杯自然也是情理之中了，哈哈！

酸辣鸡内脏的食材和调料

鸡内脏	220克
花菜	20朵
胡萝卜	半根
芹菜	适量
生姜丝	适量
蒜头	适量
辣椒	适量
盐巴	3克
生抽	5ml
陈醋	1勺
白糖	10克
料酒	1勺
胡椒粉	适量

酸辣鸡内脏的做法步骤

第1步.
配菜切好

第2步.
配料备齐

第3步.
鸡内脏焯水洗净

第4步.
油锅煸香配料

第5步.
倒入鸡内脏大火翻炒，加入料酒陈醋生抽盐巴白糖，焖煮7，8分钟

第6步.
加入配菜再次翻炒，焖煮片刻

第7步.
起锅前加入芹菜，胡椒粉

第8步.
起锅装盘开吃！

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