烫面饼饼:用开水把面和起来，面和好后拿盆扣在案板上醒四十分钟左右，这中间可以去准备其他食材。面醒好后，切成大小合适的剂子，擀成薄薄的饼，电饼层上层关火下层打开，两层开火太大，饼容易干，烙饼大约一分钟左右一张。烫面饼很容易熟，自己看就好了，电饼层灯灭了就可以拿出来了，或者观察面饼没有白色的有些透明就是熟了的标志。
烧烤调料外面有专门卖的，买回来后加点辣子面和盐巴，烧烤调料准备好后开始肉电饼层放适量油不要太多因为五花肉就有很多油了，把五花肉平铺，盖好盖子煎吧，等到五花肉微微焦就可以了，然后均匀的将烤肉调料撒在上面，拌匀，尽量让肉都裹上烤肉调料，然后乘出。
接下来同样的方法把韭菜，培根，鱼丸，豆腐，鸡蛋一样一样烤出。
糖醋汁的调法:糖醋汁，要到一些醋，放两大勺白糖搅拌均匀就可以了。友情提醒图中三种酱料都是碗料，吃的时候可以都沾。而且三种酱汁市面都可以买到或者淘宝也可以，我家用的是大喜酱。
沾着酱汁卷在饼饼里，咬一大口，超级香!再＋一口可乐一个字爽，每次想起来就流口水，我家隔三差五就要吃一次。碗里有点丑请忽略😄
另外如果是在家烤完吃的话，建议先考其他菜，肉类放最后，因为烤的过程时间较长，肉先烤熟会放凉，凉的话就硬了不好吃了，五花肉刚烤出来像现烤的羊肉串的赶脚😄